Vyhledávání v obsahu NZIP

• 

  Hořčík

  Hořčík je jedním z makroprvků, který v lidském organismu plní řadu funkcí. Ústřední roli hraje v energetickém metabolismu, kde je ho zapotřebí k aktivaci mnoha různých enzymů. Dále se podílí na přeno...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Minerální látky – pokrytí denní potřeby

  Denní potřeba jednotlivých minerálních látek většinou nebývá důsledně pokryta každý den, ani to není nezbytně nutné. Abyste si udrželi celkové zdraví, je naprosto dostačující pokrýt průměrnou denní p...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Zelí

  Zelí je cenným zdrojem vitamínů a jeho hlavní sezóna nastává v chladných zimních měsících. Zelí upravené na různé způsoby se často podává jako příloha k vydatnějším jídlům. Obzvláště oblíbené je kysa...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Fazole, fazolky, hrách

  Existuje spousta luštěnin, ale v našich zeměpisných šířkách patří k nejoblíbenějším zejména sladký hrášek, chuťově výrazná fazole a křehké zelené fazolky. Zralé fazole jsou za syrova jedovaté a před ...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Meruňky

  Meruňky od místních pěstitelů jsou k dostání jen poměrně krátkou dobu v létě. Tyto sytě oranžové plody pro mnoho lidí symbolizují vrchol letní sezóny. Ačkoli meruňky mohou chutnat velmi sladce, mají ...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Maliny

  Malinu některé národy označují za „královnu bobulí“, neboť svou charakteristickou jemnou chutí si podmanila děti i dospělé. Toto označení přetrvává i přesto, že její plody ve skutečnosti vůbec bobule...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Srdečně-cévní onemocnění: jak jim předcházet správnou výživou

  Stravování hraje v prevenci kardiovaskulárních chorob ústřední roli. Pro předcházení aterosklerotickým změnám, které mohou následně vést ke kardiovaskulárním onemocněním, platí obecná doporučení pro ...

  Srdce, krevní oběh a cévy Srdečně-cévní onemocnění: výživa a pohyb

  ČLÁNEK
• 

  Fenykl

  Fenykl má nezaměnitelné aroma, na které jeho milovníci nedají dopustit. Fenyklových semen si lidé cenili jako koření i pro jejich léčivé účinky již ve středověku. Až mnohem později našla využití i „h...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Topinambur

  V posledních několika letech zažívá tato hlíznatá zelenina renesanci. Topinambur si labužníky podmanil svou ořechovou chutí. Chuť jeho hlíz je mírně ořechová až sladká, připomíná artyčoky a jedlé kaš...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK
• 

  Broskve

  Sametově ochmýřené broskve jsou šťavnaté a sladké, proto jsou oblíbeným ovocem pro všechny mlsné jazýčky. Jejich nejbližšími příbuznými jsou nektarinky, které se vyznačují hladkou slupkou. Broskve i ...

  Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

  ČLÁNEK

Zobrazeno 1 až 10 z 83

• 1
• 2
• 3
• 4
• 9