Obecně o potravinářských obalech
Obaly obecně, nejen ty, které jsou určeny k balení potravin, jsou neodmyslitelnou součástí celé řady výrobků. Jejich základním posláním je uchovat zboží v nezměněné kvalitě až do doby jeho spotřeby.
Balení potravin a zdraví
Obaly jsou neodmyslitelnou součástí celé řady výrobků. Obaly potravin musí splňovat řadu podmínek, které zaručí jejich zdravotní nezávadnost a funkčnost. Musí také zajišťovat ochranu potravin před kontaminací cizorodými látkami, mikrobiálním znehodnocením či škůdci.
-
-
Bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravinářských obalů, právní předpisy a úřední kontrola
Abychom se již od začátku ubírali správným směrem při navrhování a následně i při vlastním výrobě potravinářských obalů, je nezbytné správně porozumět tomu, co všechno musí tento obal splňovat, aby byl bezpečný a vhodný pro balení potravin a aby naopak neohrožoval zdraví spotřebitelů tím, že se z něj budou uvolňovat toxické chemické látky nebo v něm budou přítomny mikroorganismy, případně toxiny, produkované právě těmito mikroorganismy.
-
Něco z historie potravinářských obalů a balení potravin
Na příkladu konzervárenské plechovky, která se stala hlavním obalem pro tepelně sterilované potraviny, je možné ukázat vývoj jednoho z charakteristických potravinářských obalů.
-
Ochranná funkce potravinářského obalu
Obaly potravin plní významnou funkci při zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin, čímž významně chrání naše zdraví.
-
Cvičení dětí: vedení míče nohou
„Život je pohyb, pohyb je život s míčem“ – v článku najdete inspiraci pro cvičení dětí (6 až 12 let) na vedení míče nohou. Můžete si zahrát na autobus, štafetu ve čtverci, soutěska a na zloděje.
-
Cvičení dětí: manipulace s basketbalovým míčem
„Život je pohyb, pohyb je život s míčem“ – v článku najdete inspiraci pro cvičení dětí (6 až 12 let) s s basketbalovým míčem. Můžete si zahrát honěnou dvou míčů v kruhu, naučit děti driblovat, házet na koš či vyzkoušet ragby.